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약산흑염소

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약산흑염소란?

'약산흑염소'란?

약산도는 백제시대를 거쳐 조선시대 때까지 조약도로 불려지며 왕실의 약초 조달청의 역할을했던 섬으로 음양곽으로 유명한 삼지구엽초 등 다양한 약초가 많은 藥의 山이란 뜻인 약산도에서 방목으로 키워진 흑염소를 말 합니다. 거친 바닷 일을 주로 했던 이곳 약산도 사람들 가정마다 흑염소를 야산에 놓아 길러 한겨울 매서운 갯바람을 이겨내는 보양식으로 즐겨 먹었었는데, 그 효능이 워낙 좋아 입소문을 통해 알려 지면서 전국적으로 유명하게 되었답니다.(약산흑염소 상호 사용현황 2015년 현재 광주 전남 21곳 포함 전국에 38곳) 그럼 약산 흑염소의 차별화된 특징이 무엇인지 살펴 볼까요?

  1. 첫째, 약산 흑염소는 자라는 환경이 다릅니다.

    • 약산도는 겨울철 기온이 4℃이하가 되는 날이 거의 없는 따뜻한 지역인데다 섬 중앙에 위치한 삼문산은 바위가 유난히 많은 산으로 습한 공간에서 자라기 힘든 흑염소에게 건조한 좋은 환경을 줄 수 있고, 다양한 식물과 약초가 자생하여 먹이까지 최상급인 최적의 생육 환경을 지녔다 할 수 있습니다.
    • 사방에서 불어오는 바닷바람과 바다안개의 84가지의 미네랄 성분은 자생하는 약초와 식물들의 약성을 2배 이상 뛰어나게 하여 그것을 먹고 자란 흑염소가 품질이 좋으며. 특히 일명 음양곽으로 유명한 삼지구엽초뿐만 아니라 산속에는 야생 도라지, 상출, 사삼(더덕), 하수오 등 수많은 약초가 있고, 심지어 산자락 주변에도 탱자나무, 보리수, 구절초, 참빗살나무, 노루발, 황련등의 약초가 널려 있어 약산흑염소의 약리성분이 좋을 수 밖에 없습니다.
    • 과학적으로 증명한 자료는 성균관대학교 생명공학 연구소에서의 조사결과 약산도에서 자생하는 삼지구엽초에는 생리 활성물질인 이카린 함량이 중국산 이나 다른 국내 자생지역에 비해 2.2 ~ 3.7배 높은 것으로 입증되었습니다.
      삼지구엽초를 이용한 제품 개발 연구용역 결과 전문보기보기
    • 미역, 다시마, 청각 등 해조류의 고장인 약산도의 바다에서는 산소음이온이 수도권에 비해 50배 이상 방출되어 사람뿐아니라 동식물에게 건강한 공기를 지속적으로 공급하고 있어 건강한 흑염소 생산에 최적의 환경이라 할 수 있습니다.
    약산흑염소
  2. 약산흑염소

    둘째, 약산 흑염소는 건강합니다.

    • 약산흑염소는 쫑긋 솟은귀에 활동량이 많아 날씬하고 무릎이 잘 발달되어 있으며 바위산 오르내리길 좋아해서 항상 단정한 발톱을 하고 있습니다.
    • 발톱관리는 활동량이 많은 흑염소의 건강에 매우 중요한데 단정한 발톱은 오물이 끼지않아 결벽성이 있는 흑염소의 스트레스를 줄여주고 오물로 인해 발병 할 수 있는 질병을 막아줍니다
  3. 약산흑염소

    셋째, 약산 흑염소는 완도 자연그대로의 축산을 실천 합니다.

    • 완도 자연그대로 축산이란 기존의 유기농법을 업그레이드하여 바이오 기능수를 활용한 완도군의 유기농 브랜드를 말합니다.
    • 바이오기능수란 생명의 기본 물의 기능을 가장 극대화 시키는 장치를 통과한 물로 일명 세포면역 활성수를 뜻하는데 약산 흑염소는 이 바이오기능수 물을 마시게 하여 면역력을 증강시켜 항생제 등 화학약품을 사용하지 않고 있으며, 육질도 매우 우수하게 생산해 내고 있습니다.
      바이오기능수 급여 한우 실험결과보기보기